Auszeichnungen

Für uns, die Sennerei Zillertal mit den 380 Partnern, den Bergbauern, sind Prämierungen und Auszeichnungen ein wichtiger Beweis für die Richtigkeit und den Erfolg unserer Strategie, nur silofreie Milch zu verarbeiten. Die silofreie und gentechnikfreie Fütterung der Kühe ist ein Garant für den einmaligen Geschmack und die besondere Qualität der Zillertaler Frischmilch sowie der daraus erzeugten Produkte.

Das Qualitätssiegel: 3-fache Garantie für Top-Geschmack

Die Sennerei Zillertal ist derzeit der einzige Milchverarbeitende Betrieb in Tirol, dessen gesamte Produktpalette mit einer "3-fachen Qualitätsgarantie" ausgezeichnet werden kann: Alle Produkte sind garantiert aus Heumilch, silofrei und gentechnikfrei.

Internationale Käsiade
Ein Festival des guten Geschmackes. Käse aus dem In- und Ausland werden beurteilut und prämiert die Besten der Besten werden prämiert.
2008 Gold für den Zillertaler Graukäse Premium und dem Zillertaler Bergkäse 6 Mon. gereift Silber für den Zillertaler Edelziege Ziegenfrischkäse und dem Zillertaler Kirchtagskäse Bronze für den Zillertaler Graukäse Premium Mini Laib und dem Zillertaler Schafkäse
2004 Gold für den Zillertaler Graukäse Silber für den Zillertaler Bergkäse 6 Mon. gereift, den Zillertaler Kirchtagskäse und den Zillertaler Zwerglkäse Bronze für den Zillertaler Bergkäse und dem Zillertaler Bergtilister sowie dem Zillertaler Kirchtagskäse
2002 Silber für den Zillertaler Graukäse Silber für den Zillertaler Bergtilsiter Bronze für den Zillertaler Emmentaler
2000 Gold für den Zillertaler Bergtilsiter Silber für den Zillertaler Bergkäse
1998 Bronze für den Zillertaler Emmentaler
1996 Silber für den Zillertaler Emmentaler

sonstige Auszeichnungen 2007

  • Auszeichnung vom Genuss Guide 2007 für die besten Lebensmittelgschäfte Österreichs
  • BILLA Innovationspreis 2007

Billa Innovationspreis 2007

Am Mittwoch, 26. September 2007, wurde die Sennerei Zillertal mit dem BILLA-Innovationspreis in Bronze im Schloss Neugebäude in Wien ausgezeichnet und musste sich nur den Top-Firmen Knorr, Danone und NÖM geschlagen geben.

Die österreichische Supermarktkette BILLA stellt sich dem Anspruch, die Lebensqualität der Österreicherinnen kontinuierlich zu verbessern. Beim neu eingeführten Innovationspreis rücken Kulinarik, Gesundheitsförderung, Umweltschutz und Verwenderfreundlichkeit in den Mittelpunkt. Diese Schwerpunkte wurden von einer unabhängigen Fachjury berücksichtigt und die Einreichungen nach konsumentenrelevanten Kriterien geprüft und bewertet.

Der BILLA-Innovationspreis in Gold für den Bereich „Food“ wurde an „Knorr Vie“ vergeben, ein innovatives Produkt, das – so die Jury – eine wertvolle Ergänzung zum Obst- und Gemüsekonsum darstellt, bei dem auf Zusatz von Zucker und Vitaminen verzichtet wurde. Der BILLA-Innovationspreis in Silber wurde zu gleichen Teilen an die Joghurt-Drink-Innovation „NÖM fasten satt+fit“ und an „Danone Savia“, dem Joghurt auf Sojabasis verliehen. Die „Zillertaler Edelziege“ unterstreicht als Träger des BILLA-Innovationspreises in Bronze die Innovationskraft kleiner, regionaler Unternehmen in Österreich.

Zillertaler Premium-Heumilch

gemolken auf über 1000 Metern Seehöhe

Die Sennerei Zillertal arbeitet mit 380 Bergbauern zusammen. Beide Partner kennzeichnet eine intensive Verbundenheit zu der Region, in der sie leben.

Täglich werden rund 40.000 Liter Rohmilch von den Bergbauernhöfen und Almen abgeholt und tagesfrisch weiterverarbeitet oder ins Milchpackerl gefüllt. Das brachte der Zillertaler Frischmilch die Auszeichnung "melkfrisch" ein. Die Milch ist aber noch aus einem anderen Grund besonders wertvoll: Die PREMIUM-HEUMILCH...sie stammt von Kühen, die garantiert niemals Silofutter erhalten, sondern sich im Sommer ausschließlich von frischem Almgras, Kräutern und Blumen und im Winter von getrocknetem Grünfutter und Getreideschrot ernähren.

Eine aktuelle Studie von unabhängigen Forschern belegt erstmals den einmaligen Geschmack und die ausgezeichnete Qualität der "silofreien" Heumilch.

Österreichischer Agrarmarketingpreis
Prämierung in der Kategorie Industrie, Handel, Gastronomie
1996 Bronze für die Zillertaler Frischmilch
2002 Zertifikat zur Teilnahme an der 1. Olympiade der Bergkäse
sonstige Auszeichnungen 2007
2007 Auszeichnung vom Genuss Guide 2007 für die besten Lebensmittelgschäfte Österreichs
2007 BILLA Innovationspreis 2007
DLG-Qualitätswettbewerb
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft kann bereits auf eine lange Tradition in Sachen Qualitätsförderung zurückblicken und ermittelt seit vielen Jahren in einem freiwilligen Wettbewerb die besten Produkte.
1998 Gold für die Zillertaler Frischmilch Bronze für den Zillertaler Graukäse
2000 Gold für die Zillertaler Frischmilch
2001 Gold für die Zillertaler Frischmilch Gold für den Zillertaler Bergkäse Gold für den Zillertaler Almkäse Silber für den Zillertaler Bergtilsiter
2002 Gold für die Zillertaler Frischmilch Gold für den Zillertaler Bergkäse Silber für den Zillertaler Edelweiß Silber für den Zillertaler Almkäse Silber für den Zillertaler Bergtilsiter
2003 Gold für die Zillertaler Frischmilch Silber für den Zillertaler Bergtilsiter Silber für den Zillertaler Almkäse
2004 Gold für die Zillertaler Frischmilch Gold für den Zillertaler Bergtilsiter Silber für den Zillertaler Kirchtagskäse Silber für den Zillertaler Graukäse Silber für den Zillertaler Almkäse
_BIL0036
_BIL0201
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